La Cave de Nozay

Nouveau, pour le mois de novembre nous ne vous proposons pas un vin du mois mais deux dans un format magnum. Format ideal pour vos repas de fin d'année !

- Magnum IGP Pays d'Aude, Carignan 100 ans (Carignan mon Amour) du domaine Claude Vialade.

Ces très vieilles vignes de Carignan sont cueillies manuellement avec tout le respect qui leur est dû. La cuvée est chouchoutée pour sublimer la qualité aromatique du fruit. Le nez nous emmène sur des notes complexes de fruits rouges, cerise et cassis puis garrigues. La bouche est longue et fraîche, les tannins sont élégants. Ce Carignan 100 ans se déguste sur un jambon fumé, une viande grillée aux herbes ou un joli fromage de chèvre.

Ce magnum de Carignan 100 ans (livré en coffret) vous est proposé à 25,50€* au lieu de 29,90€ du samedi 1er novembre jusqu'au samedi 29 novembre.

- Magnum AOP Brouilly du domaine du Père Benoit

Cette très belle cuvée du Beaujolais nous vient d'un domaine situé au cœur de l'appellation Brouilly. Ce 100% gamay pousse sur des parcelles Argilo-calcaire avec des Schistes bleus en sous-sol. Les vendanges sont réalisées manuellement sur des vignes ayant une moyenne d'age de 80 ans. Ce Brouilly a une couleur rouge profonde et des arômes expressifs de framboise, de myrtille. La bouche est riche et aromatique avec une belle matière et beaucoup d’amplitude. A déguster entre 16°C et 18°C, ce Brouilly sera le compagnon idéal d'un plateau de charcuterie et de fromage, il accompagnera également à merveille une jolie viande blanche.

Ce magnum de Brouilly vous est proposé à 31,50€* au lieu de 37,20€ du samedi 1er novembre jusqu'au samedi 29 novembre.

Ne tardez pas, quantité limitée !

A très bientôt,

Eric et Christophe

La CAVE de NOZAY

* Offre réservée aux clients détenteurs de la carte de fidélité et sous réserve de stock suffisant

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